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Vegetarisch/Vegan

100 Tschelo Rata Tou (vegan)
Gebratene Zucchini, rote Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten in einer pikanten Masalasoße, dazu Basmati-Safranreis
11,90 €
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101 Tschelo Balutschi scharf
Gebratene frische Pilze, rote Paprika, Tomaten, Kartoffeln in einer Ingwer-Tomaten-Sahnesoße, Chilifäden, dazu Basmati-Safranreis
12,90 €
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102 Tschelo Esfenadj
Gebratener Spinat, Tomaten, Knoblauch, frische Pilze, verfeinert mit einer Schafskäse-Sahnesoße, dazu Basmati-Safranreis
12,90 €
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103 Schomali
Gebratene Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, in einer Tomaten-Sahnesoße, dazu Basmati-Safranreis
12,90 €
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104 Kabab Paniri (Grillkäse)
Gebackener Grillkäse, ummantelt von gebratenen Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, in einer Tomaten-Sahnesoße, dazu Berberitzen-Safranreis und Shirazi Salat
14,90 €
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105 Gemüsepfanne (vegan)
In Joghurt-Safran-Limetten-mariniertem und gegrillten Gemüse (Aubergine, Zucchini, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, frische Pilze, Oliven), dazu Berberitzen-Safranreis und Shirazi-Salat
13,90 €
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106 Tschelo Kandelus
Marinierter Ziegenkäse mit gebratenen Walnüssen, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Schnittlauch und Nelken in einer Koriander-Limettensoße, dazu Basmati-Safranreis
13,90 €
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107 Tschelo Moghan
Gebratener Spinat mit Ingwer, Berberitzen, Zwiebeln und Ziegenkäse, in einer pikaten Koriander-Masalasoße, dazu Basmati-Safranreis
13,90 €
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108 Tschelo Sistan (vegan)
Gebratener Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, in einer Kurkuma-Vindaloo Soße, dazu Basmati-Safranreis
13,90 €
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109 Tschelo Beryani (vegan)
Gebratene Walnüsse, Zwiebeln, frische Petersilie, frische Minze, Knoblauch, in einer Berberitzen-Pflaumen-Granatapfelsoße, dazu Basmati-Safranreis und Shirazi Salat
13,90 €
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