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Soßengerichte

90 Ghorme Sabsi
Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule in einer persischen Kräutersoße mit Bohnen und gekochten Limetten verfeinert, dazu Basmati-Safranreis
11,61 €
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91 Khoreschte Gheyme
Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule, mit gelben Erbsen und gekochten Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße  und gebratenen Kartoffeln, dazu Basmati-Safranreis
11,61 €
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92 Gheyme Bademdjan
Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule, zubereitet mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und gekochten Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße und gebratenen Kartoffeln, dazu Basmati-Safranreis
12,51 €
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93 Gheyme Kadu Bademdjan
Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule, zubereitet mit gebratenen Auberginen, Zucchini, gelben Erbsen und gekochten Limetten, in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße und gebratenen Kartoffeln, dazu Basmati-Safranreis
13,41 €
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94 Khoreschte Fessendjan
Gebratenes Hähnchenfleisch mit gemahlenen und gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsoße, dazu Basmati-Safranreis
13,41 €
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95 Morghe Mossama
Spezial mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Zucchini, rotem Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Kartoffeln in einer pikanten Tomaten-Masalasoße, dazu Basmati-Safranreis
12,51 €
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96 Khoreschte Morghe Beryani
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Walnüssen, Zwiebeln, frischer Petersilie, frischer Minze, Knoblauch, verfeinert in einer Soße mit Pflaumen und Berberitzen, dazu Basmati-Safranreis
13,41 €
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97 Khoreschte Djudje Sistan
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, in einer Kurkuma-Vindaloo Soße, dazu Basmati-Safranreis
14,31 €
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98 Khoreschte Guscht Sistan
Gegrilltes Rinderfilet mit gebratenem Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, in einer Kurkuma-Vindaloo Soße, dazu Basmati-Safranreis
15,21 €
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99 Khoreschte Filet Sistan
Gegrilltes Lammfilet mit gebratenem Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, in einer Kurkuma-Vindaloo Soße, dazu Basmati-Safranreis
15,21 €
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