Vorspeisen
10% Rabatt NUR auf Online-Bestellungen!
Der Rabatt gilt nicht für telefonische Bestellungen!
Jetzt im Shiraz erhältlich: Mehrwegschalen gegen 20 € Pfand pro Schale.
Gebratene Auberginen mit Kaschk, Pfefferminz-Röstzwiebeln, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu persisches Brot
Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu persisches Brot
Hausgemachte Weinblätter, mit vegetarischer Füllung, dazu Wildknoblauch-Joghurt und Salatgarnitur, dazu persisches Brot
Feiner Blattspinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsoße, dazu persisches Brot
Eingelegte Riesenoliven in Spezial-Kräuter-Walnuss-Granatapfelsoße, dazu persisches Brot
4 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, dazu Shirazi Salat und persisches Brot
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse, frischen Pilzen und Knoblauch, dazu persisches Brot
Orient erleben
Eine edle Auswahl aus allen Vorspeisen, dazu persisches Brot
Vorspeisen
Riesengarnelen (geschält und paniert) in einer Mango-Chutneysoße (Mango, Chili, Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Kokos, Zwiebeln und Gewürzen) und Salatgarnitur